腊鸭腿的做法大全家常?腊鸭腿的做法大全家常菜

时间:2025-06-09 04:26:34 来源:悦刻正品区域通

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本文目录

  1. 红烧鸡翅膀家常做法
  2. 鸡臂膀做法
  3. 鸡翅膀跟什么烧好吃

红烧鸡翅膀家常做法

材料

鸡翅500克,常做翅膀常蒜2瓣,鸡翅八角 ,法家法鸡法家法白酒(或料酒),常做翅膀常油适量,鸡翅盐适量 ,法家法鸡法家法老抽适量 ,常做翅膀常生抽适量 。鸡翅

做法

1、法家法鸡法家法提前3-4小时,常做翅膀常将鸡翅洗净,沥干水后加入生抽和白酒腌制入味 。

2 、3-4小时后,将腌好的鸡翅尽量去除表面水分(防止油溅) ,放入6成热适量油中煎至两面金黄。

3、将鸡翅膀盛出 ,锅内多余油倒出,用少量油爆香蒜粒 。

4、再将鸡翅倒入锅内 ,放入水  ,老抽,八角,拌匀后中火焖煮 。

5、待汁水基本收干 ,略成胶状即可盛出。

鸡臂膀做法

1.原料准备 。提前烧一点开水 ,炸一点花椒油,切葱段、姜片备用 ,再调制一些水淀粉。

2.鸡翅改刀,在反面骨缝处深深划一刀即可 。

3.开火 ,倒一点点油 ,润一下锅底,正面(完整面)朝下依次下入锅中。

4.待一面鸡皮微微金黄时,翻面继续煎制同样时间。

5.在鸡翅完全紧缩后 ,放入葱 、姜、八角翻炒爆香  。

6.放酱油两勺 、翻炒后加入料酒一勺,之后倒老抽一勺上色 ,让颜色更加红亮  。

7.倒入开水 ,加一勺盐 、两勺白糖调味 ,盖上锅盖 ,小火焖十五分钟。

8.掀盖后大火收汁 ,加水淀粉两勺勾芡,让汤汁更粘稠并且包裹在鸡翅上,加少许之前准备好的花椒油 ,关火,出锅,摆盘 。

鸡翅膀跟什么烧好吃

七 ,翅膀跟什么烧比较好吃?鸡翅膀呢?也俗称鸡翅,鸡翅的烧法十分的多  ,第一可以爆炒香辣鸡翅 。

第二可以汇集翅 ,第三可以烤鸡翅  ,但是鸡翅跟什么烧特别好吃呢 ,鸡翅土豆烧特别好吃,如果土豆烧上的话,土豆特别的软 ,烂根鸡翅的香甜配在一起绝了,就是歪歪点事,所以大家可以去试一下。

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